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Weihnachten 2020 ist anders …

Wir haben hin und her überlegt, wie wir Ihnen unsere Blütenspezialitäten in dieser außergewöhnlichen Adventszeit etwas näherbringen können, da sowohl der Adventsmarkt auf der Domäne-Dahlem als auch der Weihnachtszauber Gendarmenmarkt 2020 nicht stattfinden können. Unser traditioneller „Tag der offenen Tür“ mit Rosenblüten-Glühwein und -Stollen fällt ebenfalls Corona zum Opfer. 

Also haben wir einen kleinen „Weihnachtsmarktstand“ hier bei uns im Geschäft aufgebaut und kleine Sequenzen gefilmt. Natürlich können wir das Verkosten der Produkte und auch den persönlichen Austausch mit Ihnen nicht so einfach online übertragen. Wir haben jedoch versucht, auf die meisten Fragen die Produkte betreffend, einzugehen und Ihnen so einen kleinen Vorgeschmack auf unsere Blütenspezialitäten zu geben.

Falls Sie noch Fragen haben, stehen wir Ihnen natürlich sehr gern zur Verfügung. Rufen Sie uns einfach an oder schicken Sie uns eine E-Mail …

Ihre Martina Göldner-Kabitzsch & Team

PS: Es besteht auch die Möglichkeit, Ihre bestellten Geschenke direkt an Ihre Lieben zu schicken und eine Grußkarte beizulegen. Geben Sie dazu einfach die abweichende Lieferadresse ein und im Feld „Anmerkungen zur Bestellung“ Ihren Gruß.

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Wir sind weiterhin für Sie da!

Liebe von Blythen-KundenInnen,

auch wir in der Manufaktur von Blythen nehmen die aktuelle, globale Situation um den Corona-Virus sehr ernst. Wir tun alles, um unsere Kunden und auch uns zu schützen.

Unser „von Blythen Café“ bleibt daher vorübergehend geschlossen und auch unseren „Tag der offenen Tür“ am 5. April 2020 werden wir verschieben.

Damit Sie trotzdem in den Genuss unserer Blütenspezialitäten kommen, bleibt unser Onlineshop weiterhin geöffnet und wir freuen uns gerade jetzt über jede Bestellung. Wir möchten an dieser Stelle darauf hinweisen, dass kein Übertragungsrisiko durch Lebensmittel besteht.

Da Sie zur Zeit z. B. unsere Veilchen-Frühlings-Produkte nicht wie gewohnt vor Ort probieren können, stellen wir Ihnen vermehrt Tipps zur Blütenküche und Verwendungsmöglichkeiten unserer Produkte auf unserer Internetseite und auf unseren Social Media-Kanälen zur Verfügung. Schauen Sie vorbei und lassen Sie uns gemeinsam diese doch sehr außergewöhnliche Zeit überstehen.

Bitte passen Sie aufeinander auf und bleiben Sie gesund.
Ihre Martina Göldner-Kabitzsch und Team

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Rosenfest in der Manufaktur von Blythen

Rosenfest

Einladung zum Rosenfest
Sonntag, 16. Juni 2019 von 14-17 Uhr 

Highlight: Rosenbowle & Rosenbuffet

Wir laden Sie herzlich zum Rosenfest in die Manufaktur von Blythen ein. Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Rose. Wir begrüßen Sie mit einem Rosenblüten-Aperitif und reichen Ihnen Kostproben von unserem Rosenbuffet.

Wie gewohnt präsentieren wir Ihnen unsere Produkte in süßen und herzhaften Leckereien und freuen uns auf Ihr Feedback nach der Verkostung. Gern geben wir Ihnen praktische Tipps, wie Sie mit unseren Blütenspezialitäten auch zu Hause die herrlichsten Gerichte zaubern. Erleben Sie eine verführerische Blütenküche zum Probieren, Genießen und Verschenken.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Martina Göldner-Kabitzsch und Team

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Rückblick Blüten-Backkurs

Blüten-Backkurs

Das Leben schmeckt schön und backen ist Liebe!

So schnell ging er wieder vorbei, unser erster Blüten-Backkurs “Torte, Törtchen und Pralinen mit Blüten“. Tolle süße Blüten-Kreationen und Erinnerungen sind uns geblieben.

Unsere Blütenexpertin Martina empfing zusammen mit Konditormeister André ihre Gäste mit einem Aperitif aus Veilchenblütensorbet und Heidelbeeren mit Prosecco aufgegossen.
Nach der Begrüßung gingen sie gemeinsam in den essbaren Blütengarten und die Gäste erhielten während der Gartenführung grundlegende Informationen zur Verwendung von Blüten in der Küche, bevor dann gemeinsam die passenden Blüten für die süße Backwerkstatt gepflückt wurden. Bei essbaren Blüten ist grundsätzlich zu beachten, dass jede Blüte anders schmeckt. Manche Blüten sehen unglaublich dekorativ aus, andere schmecken würzig und andere wiederum süßlich. Die nächsten Blüten duften toll, sind aber wiederum geschmacksneutral. Blütenexpertin Martina gab dazu viele wissenswerte Informationen, zum Beispiel welche Blüten in der Blütenküche für welche Speisen geeignet sind. Nach der Blütenkunde wurde die Vorgehensweise zur Herstellung der 10 unterschiedlichen Torten, Törtchen und Pralinen besprochen. Dabei gab unser Konditormeister André wertvolle Tipps und Tricks mit auf den Weg. Das waren schon ganz schön viele Informationen für unsere interessierten Teilnehmerinnen.

Bis zur Mittagspause des Blüten-Backkurses bereiteten die Teilnehmerinnen dann Blütenmehl, Blütenzucker … ja eigentlich alles für die Blütenteige, -cremes und vieles mehr vor.
Während einer entspannten Pause schlemmten alle die selbstgebackene Lavendel-Lauchtarte und es blieb noch genügend Raum, um Fragen rund um die essbaren Blüten und Backkunst zu beantworten.
So ging es dann nach der Mittagspause zum dekorativen Part über. Torten und Törtchen wurden voller Enthusiasmus dekoriert und verziert. Ebenfalls rollten und verzierten die Teilnehmerinnen Pralinen, Kekse und Financiers, die im übrigen auch warm sehr gut schmecken.

Als Belohnung für die viele Arbeit gab es an einer schön gedeckten Kaffeetafel die süßen Blütenkunstwerke bei einer leckeren Tasse Kaffee zum Verkosten. Die übrig gebliebenen Köstlichkeiten füllten die Teilnehmer voller Vorfreude auf weitere Schlemmereien in ihre Vorratsdosen.

Es war uns ein Fest – vielen Dank, dass ihr so interessiert und voller Freude und Elan dabei wart!

Die Idee zum Blüten-Backkurs entstand im übrigen, weil wir regelmäßig in unserem Blütencafé nach den Rezepten unserer Blütentorten und Blütenkuchen gefragt werden. Unsere Gäste lieben die besondere Note der Blüten in unseren Kuchen und Torten. Neben der charmanten Blütenoptik, verleihen essbare Blüten süßen wie auch herzhaften Speisen ein ganz besonderen Genuss.

Unser nächster Blüten-Backkurs findet am 31.08.2019 statt. Wer schnell ist, einige wenige freie Plätze gibt es noch!

Ein paar süße Blütenbackkunstwerke unserer Teilnehmerinnen:

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15. Musikfest Schöneiche in der Manufaktur von Blythen

Musikfest Schöneiche

Am Wochenende ist es endlich wieder soweit! In Schöneiche findet das bereits 15. Musikfest statt. Auch bei uns in der Manufaktur von Blythen wird wieder tolle Musik von großartigen Künstlern gespielt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich im Blütengarten unserer Manufaktur mit einem Blüten-Aperitif in der Hand von wundervoller Musik verwöhnen. Im Blütencafé wird es Kaffee, Blütenkuchen und Blütentorten für Sie geben. Das Manufaktur-Geschäft ist zum Musikfest geöffnet und bietet Blüten-Spezialitäten zum Probieren an.

WAS: “Alles Tango oder was…” Anne-Kathrin Seidel (Violine), Gudrun Vogler (Oboe), Susanne Meyer (Klavier) spielen als “Date for three” Musik von Astor Piazzolla u.a.
WANN: 14:00 – 14:30 Uhr

WAS: “Zwischen Jazz, Post-Rock Blues” mit eingängigen Texten, in melodischer Grazie und kraftvollen Gitarren-Grooves, nimmt Jazz-Singer-Songwriter ARNO seine Zuhörer mit auf eine Reise.
WANN: 15:00 – 15:30 Uhr

WAS: “Jemand wird Dich finden – von Rittern und Großstadthelden” Manukai mit abwechslungsreichen Eigenkompositionen und Bekanntem mit neuem Blick, hervorgezaubert aus den Weiten zwischen Pop, Funk und Jazz
WANN: 16:00 – 17:00 Uhr

Weitere Programmdetails finden Sie unter:
www.musikfest-schoeneiche.de

Wir freuen uns auf Sie!

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Nachlese zum Tag der offenen Tür 2019

Schöneiche, Manufaktur von Blythen, Tag de roffenen Tür,2019

Inzwischen ist der „Tag der offenen Tür” in der Manufaktur von Blythen schon zu einer Tradition geworden. Umso mehr erfreute es uns, dass am Sonntag, den 14. April 2019 zahlreiche Gäste der Einladung folgten.

Nach der offiziellen Eröffnung des „Tag der offenen Tür” mit einem Veilchenblüten-Aperitif am 14. April 2019  durch das von Blythen Team startete das Programm wie geplant. Erster Programmpunkt war die kulinarische Lesung von der Inhaberin und Autorin Martina Göldner-Kabitzsch: „Blütendinner – besondere Menüs mit essbaren Blumen“.

Anschließend konnten die Besucher verschiedene Kostproben der Rezepte aus dem ihrem neuen Buch probieren und Fragen zur Verwendung essbarer Blumen stellen. Die Gäste haben erfahren, wie essbare Blumen in der Küche verwendet werden, was es bei der Verarbeitung der essbaren Blumen zu beachten gibt und wie Blumen duften und schmecken.

Neben der kulinarischen Lesung konnten die Besucher zuschauen, wie die Illustratorin Irma Link Blumen im Aquarellstil zeichnet und wie man ganz leicht selbst seine Lieblingsblumen malen kann.

Es wurde viel verköstigt, gefragt, gelacht und gesprochen. Vielen Dank an all unsere „alten“ und neuen Kunden für den gelungenen Tag der offenen Tür!

Hier einige Impressionen der Veranstaltung:

Fotos Copyright: prinzmediaconcept

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Tag der offenen Tür und Kochbuch-Lesung

Kochbuch-Lesung "Blütendinner"

Tag der offenen Tür in der „Manufaktur von Blythen“ am Sonntag, den 14.04.2018 von 11-18 Uhr

Highlight: Kochbuch-Lesung mit Kostproben aus dem Buch

Gemeinsam mit unseren Gästen möchten wir die Blütensaison 2019 eröffnen und laden Sie herzlichst zum TAG DER OFFENEN TÜR in unsere Manufaktur von Blythen ein. Wir haben für Sie schon einmal den Frühling eingefangen und freuen uns sehr darauf, Sie mit einem Veilchenblüten-Aperitif zu begrüßen.

In diesem Jahr möchte ich Ihnen mein viertes Buch der Blütenküche im Rahmen einer Kochbuch-Lesung vorstellen. Erfahren Sie, wie die einzelnen Blüten duften und schmecken, wie sie in der Küche eingesetzt werden können und wie Sie ihr Aroma „einfangen“ und konservieren können, um auch im Winter in den Genuss von Rosen, Lavendel und Jasmin zu kommen. Lassen Sie sich von ihrer traditionellen Verwendung erzählen und haben Sie an meinem persönlichen Erfahrungsschatz teil.
Es werden Köstlichkeiten aus dem Buch zum Probieren gereicht und mein Buch signiere ich für Sie gerne mit einer persönlichen Widmung.

Wie gewohnt präsentieren wir Ihnen unsere Produkte in süßen und herzhaften Leckereien und freuen uns auf Ihr Feedback nach der Verkostung. Gern geben wir Ihnen praktische Tipps, wie Sie mit unseren Blütenspezialitäten auch zu Hause die herrlichsten Gerichte zaubern. Erleben Sie eine verführerische Blütenküche zum Probieren, Genießen und Verschenken.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Martina Göldner-Kabitzsch und Team

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Premiere des RockPopChors im Café von Blythen

Rockpopchor Schöneiche Frauentag

Zum internationalen Frauentag am 8. März 2019 tritt der RockPopChor das 1. Mal in unserem Café von Blythen öffentlich auf.
Der Chor wurde im Mai 2018 gegründet und hat sich dem Rock-Pop verschrieben – von Klassikern wie z.B. Stevie Wonder oder Karussell, von modernen Bands wie Rammstein oder Pentatonix. Bei der Premiere am 08.03.2019 wird der Chor folgende Songs singen:
Als ich fortging (Karussell)
Evening Rise (indianisch)
Everybody loves my baby (Spencer Williams)
How could anyone (Libby Roderick)
Rhythm and syncopation (trad.)
Singing all together (Thord Gummesson)
The Rose (Amanda McBroom)
We pray (Joakim Arenius)

Kommen Sie und feiern Sie gemeinsam mit uns bei süßen Blütenspezialitäten und guter Musik den ersten Auftritt des RockPopChors sowie den internationalen Frauentag.
Der Chor singt ab 16 Uhr, unser von Blythen Café ist für Sie aber schon ab 12 Uhr geöffnet.

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Rückblick Grillfest 2018 im Blütengarten

Grillfest

Am 1. Juli 2018 folgten viele Kunde, Freunde, Partner und Nachbarn unserer Einladung zum alljährlichen von Blythen Sommerfest im hauseigenen Blütengarten.
Bei angenehm sommerlichen Temperaturen und bester Laune wurde im Schatten unserer alten Eiche und zwischen herrlich duftenden Blüten wieder nach Herzenslust geschlemmt, Neues ausprobiert und Wissenswertes über die Blütenküche weitergegeben.

Wir danken allen, die zum Gelingen dieses wunderbaren Festes beigetragen und mit uns gefeiert haben!

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Malkurs mit der Illustratorin irma link in der Manufaktur von Blythen

Malkurs

In letzter Zeit hat sich viel getan, in unserer Manufaktur von Blythen. Es wurde umgebaut, viele neue Blütenkreationen wurden zum Leben erweckt, neue Ideen verfolgt und unsere Gäste wurden bei unseren Kochkursen und beim Grillfest im Blütengarten verwöhnt. Eine dieser Ideen setzen wir nun in die Tat um und möchte Ihnen diese heute präsentieren.

UNSERE GESCHICHTE
Können Sie sich noch an unser Hochzeits-Fotoshooting im letztem September erinnern?! Dort lernte ich die Künstlerin Manuela Linke (irma link) kennen und war sofort verzaubert von ihren wunderbaren Blütenillustrationen. Ebenso erging es ihr mit unseren kulinarischen Blütenkreationen. So entstand die Idee, etwas Gemeinsames auf die Beine zu stellen, denn Blüten verbinden uns – für mich ist es der Mittelpunkt meiner Manufaktur von Blythen. Wir bringen die alte Blütenküche zurück und lehren deren Verwendung. Manuela setzt den Blüten mit ihren farbenfrohen Illustrationen auch nach dem Verblühen ein eindrückliches Denkmal. Bei ihr ist jede Illustration so lebendig wie eine Blumenwiese auf der Sie tanzend ihre Seele baumeln lassen.

WORKSHOP FÜR SIE
Daher wird es nun in diesem Jahr einen Workshop der besonderen Art geben.
BLÜTEN GENIEßEN & BOTANISCHE ILLUSTRATIONEN.

Und all die Inspirationen sowie unsere langjährige Erfahrung möchten wir mit Ihnen bei unserem Blütenworkshop teilen:
Blüten erleben
ERLEBEN • MALEN LERNEN • GENIEßEN
Freuen Sie sich auf ein Event voller künstlerischer Inspirationen und Köstlichkeiten
aus der Blütenküche. Am Ende nehmen Sie Ihr selbst gemaltes Blüten-Aquarell-Bild
mit nach Hause.
Wann? 8. SEPTEMBER 2018, 11 UHR
Veranstaltungsort: Manufaktur von Blythen
Brandenburgische Str. 65, 15566 Schöneiche
Für wen? für Mal-Anfänger(in) oder Erwachsene mit Mal-Kenntnissen, Naturliebhaber(in), Entdecker(in), denn Neuland erobern Sie immer gerne und Genussmenschen, denn leckere Blütenköstlichkeiten schätzen Sie

Buchung & nähere Informationen:
www.irmalink.de/blueten-erleben

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Grillfest im Blütengarten

Grillfest Schöneiche

Einladung zum Grillfest im Blütengarten am Sonntag, den 1. Juli 2018 von 14-17 Uhr

Seien Sie unser Gast und genießen bei Sonnenschein und guter Laune die vielen Highlights unseres Grillfestes im Blütengarten.

Nach einem leckeren Blütencocktail zur Begrüßung erwarten Sie viele herzhafte Leckereien vom Grill, die mit unseren Blütengewürzen und -marinaden veredelt werden. Für Grillmeister und Käsefans gibt es Hühnchen, Flanksteaks und Grillkäse. Veggiefans können sich auf Lavendelfalafel und Grillgemüse freuen. Dazu reichen wir Ihnen selbstgebackenes Brot, diverse Blütendips, Blütengrillbutter und köstliche Wraps. Probieren Sie auch unseren berühmten rosengebeizten Lachs und süße Leckereien aus unserem Café von Blythen.
Schauen Sie uns beim Grillen über die Schulter und erfahren Sie bei einer Führung durch den essbaren Blütengarten viel über deren kulinarische Verwendungsmöglichkeiten.

Grillfest

Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen zu feiern.

Herzliche Grüße
Ihre Martina Göldner-Kabitzsch & Team

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Tag der offenen Gärten Schöneiche

Tag der offenen Gärten

10. Juni 2018 | 13-17 Uhr

Schöneicher laden ein zum Blick hinter ihre Gartenpforte
Eine Vielfalt verschiedenster Gärten bietet Inspiration, praktische Anregung und vorallem die Möglichkeit zum Austausch zwischen Gartenfreunden! und wir mit dabei. Am Tag der offenen Gärten öffnen wir von 13-17 Uhr unser Café und den essbaren Blütengarten. Verweilen Sie bei selbstgebackenen Blütenkuchen und einer guten Tasse Kaffee im Blütengarten oder Café.

Tag der offenen Gärten
(Foto: Gunnar Geller)

Der „essbare Blütengarten“ wurde wie ein kleiner Klostergarten angelegt und bietet er eine Fülle farbenfroher, duftender, essbarer Blumen. Je nach Saison zeigen wir im Garten mehr als 50 verschiedene essbare Pflanzen. Einen Schwerpunkt bilden bei uns alte, historische Duftrosen.

Tag der offenen Gärten
(Foto: Gunnar Geller)

Eine Vielzahl von Stauden und aromatischen Kräutern rundet das sinnliche Duft- und Genusserlebnis ab. Neben der Farbenpracht, wie zum Beispiel bei unseren Rosen, beim leuchtend roten Mohn oder der blauen Kornblume überzeugen auch ihr Geschmack und ihre besondere Textur.
Die Blüten der Taglilien schmecken wie Zuckererbsen und sind knackig, die der Malven sind hingegen seidenweich. Kapuzinerkresse- und Schnittlauchblüten schmecken pfeffrig scharf, Phlox und Flieder haben einen köstlich süßen Geschmack.

Tag der offenen Gärten
(Foto: Gunnar Geller)

Probieren lohnt sich auf jeden Fall. Fragen rund um essbare Blüten beantworten wir Ihnen am Tag der offenen Gärten sehr gerne.

Tag der offenen Gärten
(Foto: Gunnar Geller)

Weitere Informationen finden Sie unter: Tag der offenen Gärten Schöneiche

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14. Musikfest Schöneiche

Musikfest Schöneiche

„Schöneiche singt und musiziert“ zum 14. Musikfest Schöneiche, am Samstag, 05. Mai 2018.
Aus diesem Anlass öffnen wir unsere Türen und unser von Blythen Café ab 13 Uhr. Verweilen Sie bei selbstgebackenen Blütenkuchen und einer guten Tasse Kaffee im Blütengarten oder Café und lauschen Sie dem Konzert.

Musikfest Schöneiche

Pünktlich zum Konzertbeginn verwöhnen wir Sie mit einem Blüten-Aperitif. Das Manufaktur-Geschäft ist ebenfalls zum Musikfest geöffnet und bietet Blüten-Spezialitäten zum Probieren an.

  • WAS: “… vom Glück berauscht” Manukai und der Gitarrenkaiser mit wunderschönem handgemachtem Gitarrenpop und poetischem Jazz zwischen himmelhochjauchzend und Alltag
  • WANN: 15:00 – 16:00 Uhr
  • WAS: “Swing ‘n’ Grass roots” originale Instrumentals und deutschsprachige Vokalsongs mit dem Veranda Trio (bluegrass, swing, blues…)
  • WANN: 16:30 – 17:30 Uhr

Weitere Informationen zum Musikfest und Programm finden Sie hier.

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Tag der offenen Tür – kommen Sie vorbei!

Tag der offenen Tür | Manufaktur von Blythen
Was schlägt die Erdenuhr?
Veilchenzeit, Veilchenzeit!
Die blauen Frühlingsaugen
schauen aus dem Gras hervor!
 
Anglicus, Bartholomäus (um 1250)
 
In diesem Sinne möchten wir die Blütensaison 2018 mit Ihnen begrüßen und laden Sie herzlichst ein zum TAG DER OFFENEN TÜR in unserer Manufaktur von Blythen.
 
Bei uns in der Manufaktur duftet es schon nach Frühling, aber auch nach den vielen leckeren Blütenkreationen. Fleißig haben wir über die kalte Jahreszeit experimentiert, kreiert und produziert. Nun lassen Sie sich verführen und inspirieren.
 
Der Jahreszeit entsprechend, haben wir für Sie schon einmal den Frühling eingefangen. Wir möchten Sie verwöhnen – mit köstlichen Blütenkuchen, duftenden süßen Blütenleckereien, herzhaften Blütenspezialitäten und vielem mehr. Seien Sie neugierig und schauen Sie herein.
 
Wie immer können Sie alles probieren, einen Blick hinter die Kulissen unserer Manufaktur werfen und sich Tipps holen, wie Sie mit unseren Blythen-Kreationen unkompliziert die herrlichsten Gerichte zaubern können.
 
Wir freuen uns auf Sie!
 
Ihre Martina Göldner-Kabitzsch und Team

 

Wann?
Sonntag, 25.03.2018
Wo?
Manufaktur von Blythen
Brandenburgische Straße 65
15566 Schöneiche bei Berlin

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Genießen Sie ein Liebesmenü am Valentinstag 

Liebesmenü am Valentinstag

Verführerische Blütenküche – ein Liebesmenü am Valentinstag 

Blüten sagen mehr als 1000 Worte! 

Überraschen Sie ihre Liebste oder ihren Liebsten mit einem besonderem Liebesmenü am Valentinstag.  Martina Göldner-Kabitzsch lässt für Sie Blüten kulinarisch sprechen… Genießen Sie gemeinsam mit einem geliebten Menschen einen romantischen Abend mit einzigartigen Gaumenfreuden und Überraschungen. Gemeinsamkeit zählt sicherlich zu den schönsten Freuden des Lebens. Wir laden Sie in ihrem „Kochsalon von Blythen“ zu einer Erlebnisreise ins Reich der gehobenen Blütenküche mit vielen neuen sinnlichen Geschmackserfahrungen ein.

Es erwartet Sie ein „verführerisches“ 6-Gang-Blütenmenü im Zeichen der Rose, welches vor ihren Augen in der offenen Showküche zubereitet wird – ein Fest für alle Sinne, ein Feuerwerk der Farben, Düfte und Aromen. Genoßen wird dann gemeinsam an der festlich gedeckten Tafel in stilvollem Ambiente. Wir freuen uns, für Sie einen einen rundum gelungenen romantischen Valentinstagabend zu gestalten.

Weitere Informationen zum Liebesmenü am Valentinstag

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Einladung zum Tag der offenen Tür

Tag der offenen Tür Manufaktur von Blythen

Verführerische Blütenküche zum Probieren, Genießen und Verschenken…

Lassen Sie sich am Tag der offenen Tür überraschen von den vielen Leckereien aus der Blütenküche, mit denen wir Sie auf die Adventszeit einstimmen möchten. Es erwartet Sie der erste Rosenblüten-Glühwein dieser Saison, dazu leckere Blüten-Plätzchen, Rosenblütenstollen und diverse andere Gaumenfreuden aus unserer Manufaktur. Entdecken Sie originelle Geschenkideen – unsere mit viel Liebe in Handarbeit hergestellten Blüten-Spezialitäten bereiten garantiert viel Freude und höchsten Genuss.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer Manufaktur. Hier führen wir für Sie Blüten-Dinner und Blüten-Kochkurse durch, gern auch als individuelle Familien- oder Firmenfeier. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und verwöhnen Sie mit vielen kleinen Köstlichkeiten aus unserer einzigartigen Blütenküche.

Ihre Martina Göldner-Kabitzsch & Team

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Flower Breakfast Market – Wo Sie uns finden.

Flower Breakfast Market

Der Flower Breakfast Market möchte mit Ihnen die volle Blüte feiern und so den Sommer verlängern – gemeinsam mit uns, der Manufaktur von Blythen! Zusammen mit anderen Street Food Händlern und Floristen bringt der Flower Breakfast Market die Blumen auf den Teller und natürlich in den Mund – wie zum Beispiel mit unserem leckeren Rosenblütenaufstrich!

Ganz nach dem Flower Breakfast Market Slogan: “Rhabarber im Frühling, Kürbis im Herbst – nicht nur Lebensmittel gehen regional und saisonal, sondern auch Blumen! Das ist selten, aber möglich!
Der Strauß, der erst schmückt und dann gegessen wird, die Blume, die nicht vergeht, weil sie getrocknet ist, der kurze Weg aus dem Brandenburger Garten – all das hält genauso lange nach, wie es Nachhall hat.”

Also kommen Sie am 17. September in die Markthalle Neun und genießen Sie gemeinsam mit uns die kulinarische und schmückende Welt der Blumen! Wir freuen uns auf Sie.

Informationen zum Flower Breakfast Market:

17. September von 9-17 Uhr
Markthalle Neun
Weitere Informationen zum Flower Breakfast Market finden Sie hier.

Anfahrt:
Eisenbahnstr. 42/42
10997 Berlin-Kreuzberg
U1 Görlitzer Bahnhof
Bus 140 Wrangelstraße

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Einladung zum Sommerfest im Blütengarten

Einladung zum Sommerfest im Blütengarten anlässlich unseres 20. Geburtstages am Sonntag, den 16. Juli 2017, von 14 – 17 Uhr

Seien Sie unser Gast und feiern Sie gemeinsam mit uns unser 20-jähriges Firmenjubiläum.
Freuen Sie sich auf einen Begrüßungsaperitif, eine mehrstöckige Geburtstagstorte und ein „Flying-Buffet” aus unserer Blütenküche. Außerdem werden wir vor Ihren Augen kleine Köstlichkeiten zubereiten und Ihre Fragen dazu beantworten.
Werfen Sie einen Blick in unsere Manufaktur und den Kochsalon und erfahren Sie bei einer Gartenführung viel über essbare Blüten und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Ein weiteres Highlight wird die Verlosung von zwei Gutscheinen für unseren Kochsalon sein, in dem die Gewinner danneine kulinarische Reise in die Welt der Blüten im Rahmen eines Blüten-Kochkurses oder eines Blüten-Dinners antreten. All unsere Blüten-Spezialitäten aus der Manufaktur stehen für Sie zum Probieren bereit und unsere neuen Rosenblüten-Gewürze warten darauf, vorgestellt und ebenfalls verkostet zu werden. Neben dem beliebten Klassiker Rosenblüten-Pfeffer gibt es nun auch eine Rosen-Lachsbeize, ein Rosen-Grillgewürz und ein süßes Rosenblüten-Gewürz. Kennen Sie eigentlich schon unser kleines „von Blythen-Café“? Seit Mai verwöhnen wir Sie hier jeden Freitag von 12 – 18 Uhr mit selbstgemachten Blütentorten, die Sie bei schönem Wetter auch in unserem Garten genießen können. Also, lassen Sie sich von uns überraschen und verwöhnen. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen „20 Jahre von Blythen“ zu feiern.

Herzlichst, Ihre Martina Göldner-Kabitzsch & Team

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Neueröffnung Blythen-Café & Laden

Wir öffnen für Sie unser Manufaktur-Geschäft, unser von Blythen-Café und unseren Blütengartenimmer freitags von 12.00 – 18.00 Uhr. Freuen Sie sich auf selbstgebackenen Kuchen und kleine Leckereien aus unserer Blütenküche.

Gern öffnen wir für Sie nach Vereinbarung auch zu anderen Zeiten unsere Türen. Eine große Auswahl unseres Sortiments finden Sie bei EDEKA Schöneiche, Brandenburgische Str. 153.